Adresa
Vladislava Vančury 292/31,
74801 Hlučín
Místo
49.8890494
18.1929056
Telefon
+420 721 319 642

Mutant fast Food

Street food od A do Z s umami kickem

První food truck na Ostravsku

Jeden z prvních food trucků v ČR, děláme street food od A do Z, tradiční recepty mexické a asijské kuchyně se specializací na velké asijské polévky, ramen a tvorbu páté chuti umami.

Část naší práce se odehrává v „laboratoři“ #mutantlab, kde si tvoříme (jedno, dvou a třífázové fermentace, octování, očkování ušlechtilými plísněmi a jejich další použití) modifikované suroviny nebo jejich prefixy pro aplikaci právě na výše zmíněném street foodu.

pointer

Vladislava Vančury 292/31,
74801 Hlučín

telefon

+420 721 319 642

Pojez aktuality

Pro stánkaře: Instrukce k přihlášení                          Pojez fest Karlova Studánka a Ostravice 2025

19. 05. 2025

Pro stánkaře: Instrukce k přihlášení Pojez fest Karlova Studánka a Ostravice 2025

Pro stánkaře: Instrukce k přihlášení Pojez fest Karlova Studánka a Ostravice 2025
Pojez cooking show na Food festivalu Nový Jičín

13. 05. 2025

Pojez cooking show na Food festivalu Nový Jičín

Pojez cooking show na Food festivalu Nový Jičín
Pojez fest míří do Ostravy! 🍴🎶

14. 04. 2025

Pojez fest míří do Ostravy! 🍴🎶

Pojez fest míří do Ostravy! 🍴🎶