Pojez – projekt na podporu gastroturistiky

Projekt Pojez propojí osvědčené gastroslužby v regionu a turisty bude lákat na zážitky spojené s dobrým jídlem a pitím. Součástí Pojezu budou festivaly i workshopy.

„Oblast gastroslužeb se v posledních letech v našem regionu dynamicky rozvíjí. A to i přes to, že do podnikání v tomto oboru výrazně zasáhla pandemie a restrikce s ní spojené. Fungují u nás kvalitní restaurace i kavárny, farmy i výrobci lokálních produktů. Právě tyto služby a práci lidí, kteří stojí za nimi, chceme vyzdvihnout a prezentovat tak, abychom na kvalitní gastronomii nalákali co nejvíce turistů i místních. Lidé tak díky Pojezu zjistí, za kolika místními lahůdkami mohou vyrazit, uvedl náměstek hejtmana Moravskoslezského kraje pro regionální rozvoj a cestovní ruch Jan Krkoška.

 „Díky Pojezu spojíme vše dobré, co náš kraj nabízí. Už v minulosti se tady objevil nápad podporovat regionální gastronomii. Jednalo se o projekt Jak šmakuje Moravskoslezsko. Ale tentokrát chceme tento původní nápad rozšířit, pojmout jinak a vytvořit úspěšný brand. Teď aktivněji zapojíme samotné podnikatele, kteří nám pomohou propagovat gastro v kraji. Vznikne mapa fungujících podniků a v plánu je i aplikace, která lidem zobrazí farmy, trhy, restaurace i kavárny v jejich okolí. Kvalitní gastronomii budeme prezentovat i na speciálních festivalech. Pilotní Pojez fest se bude konat už 14. května v Dolních Vítkovicích,“ popsal jednatel MS Tourism Petr Koudela.

Pojez je celoroční aktivita, která bude podporovat gastroturistiku v Moravskoslezském kraji a bude organizovat spoustu akcí. Projekt bude i pro podniky, které se do něj zapojí. „Chceme, aby se podniky mohly dál rozvíjet, takže budeme pořádat kurzy s odborníky i workshopy, na kterých si partneři budou moci předávat své know-how. Vzdělávací kulinářské lekce a kurzy pak plánujeme pořádat i pro širokou veřejnost,“ řekl majitel sítě kaváren Cokafe a zároveň manažer Pojezu Richard Mauler. 

Nyní je v Pojezu zapojeno devět podiků: Cokafe, Etáž, Fully Belly, Řeznictví u Bobra, Chilliman, Jednoduše, Maido, Mutant fast Food, Pochutnej si Bistro.

Všichni, kterým se myšlenka Pojezu líbí a chtějí být jeho součástí, se mohou hlásit na pojez@pojez.cz. „Na fungování a koncepci Pojezu bude dohlížet sedmičlenná komise. Bude se skládat ze zástupců gastra, médií, vzdělávání, kraje i krajské centrály cestovního ruchu. Chceme tak mít možnost ovlivnit směřování Pojezu v dalších letech,“ uzavřel jednatel MS Tourism Petr Koudela. 

Termíny Pojez festů:

  • 14.5. 2022   POJEZ FEST DOV (pilotní)
  • 13.8. 2022   POJEZ FEST KARLOVA STUDÁNKA
  • 3.9. 2022     POJEZ FEST OSTRAVICE

Pojez můžete sledovat také na sociálních sítích Facebook a Instagram.

Ostatní aktuality

Pro stánkaře: Instrukce k přihlášení                          Pojez fest Karlova Studánka a Ostravice 2025

19. 05. 2025

Pro stánkaře: Instrukce k přihlášení Pojez fest Karlova Studánka a Ostravice 2025

Pro stánkaře: Instrukce k přihlášení Pojez fest Karlova Studánka a Ostravice 2025
Pojez cooking show na Food festivalu Nový Jičín

13. 05. 2025

Pojez cooking show na Food festivalu Nový Jičín

Pojez cooking show na Food festivalu Nový Jičín
Pojez fest míří do Ostravy! 🍴🎶

14. 04. 2025

Pojez fest míří do Ostravy! 🍴🎶

Pojez fest míří do Ostravy! 🍴🎶