Pojez cooking show na Food festivalu Nový Jičín

Gastro zážitek v centru města? Proč ne!
Přijďte si užít 4. ročník novojičínského Food festivalu, který se bude konat v sobotu 17. května 2025 na Masarykově náměstí v Novém Jičíně. Těšit se můžete na mix chutí z domácí i světové kuchyně. Nabídka bude široká od street food po zážitkovou gastronomii. Od vynikajících šéfkuchařů se dozvíte leccos o vaření i přípravě jídel.

Chybět nebude vaření na pódiu s našimi top Pojez kuchaři – Tomášem Braczkem z Hospůdky u Bobra, Radimem Svačinou z Moje prasátko a Kubou Lazarem z Mlýna Vodníka Slámy.

A to nejlepší nakonec! Nenechte si ujít parádní Chilli show s naším ambasadorem Tomášem „Chilliman“ Novým.

Celodenní doprovodný hudební program je samozřejmostí, stejně jako dětský koutek.

Program:

10:00 – Oficiální zahájení Food festivalu Nový Jičín a Cimbálová muzika DROZD

10:45 – Rozhovor s Remoskou o kulinářských kurzech v Kopřivnici, o novinkách v oblasti výroby remosek a kuchařského vybavení

11:00 – Cooking show: Tomáš Braczek (Hospůdka u Bobra Raškovice) „Chuť Thajska: Umění Pad Thai”

12:00 – Cimbálová muzika DROZD

12:45 – Sladká alchymie – prezentace nejsladšího léku z přírody

13:00 – Škola vaření s Radimem Svačinou

14:00 – Cimbálová muzika DROZD

14:35 – Latte Art s Petrem z Valašské pražírny

15:00 – Cooking show: Jakub Lazar (Mlýn Vodníka Slámy) „Hezky česky”

16:00 – Cimbálová muzika DROZD

16:15 – Vyhlášení soutěže o NEJ české povidlové buchty s Remoskou

16:25 – Škola vaření s Marianem Kopčilem (Dobrá čočka) – lokše plněné chlebovníkovou směsí se salátkem, palačinky z červené čočky a kokosu plněné domácí marmeládou

17:00 – Chilli show

– DOPLŇKOVÝ PROGRAM – interaktivní projekce pro děti i dospělé s KinemNaCestách (zahrajte si hry jen pohybem svého těla), dětský kreativní koutek s včelkama a medem, malování na obličej s Auto Lukáš, testovací jízdy s Auto Lukáš