Adresa
Vladislava Vančury 292/31,
74801 Hlučín
Místo
49.8890494
18.1929056
Telefon
+420 721 319 642

Mutant Fast Food

Street food od A do Z s umami kickem

První food truck na Ostravsku

Jeden z prvních food trucků v ČR, děláme street food od A do Z, tradiční recepty mexické a asijské kuchyně se specializací na velké asijské polévky, ramen a tvorbu páté chuti umami.

Část naší práce se odehrává v „laboratoři“ #mutantlab, kde si tvoříme (jedno, dvou a třífázové fermentace, octování, očkování ušlechtilými plísněmi a jejich další použití) modifikované suroviny nebo jejich prefixy pro aplikaci právě na výše zmíněném street foodu.

pointer

Vladislava Vančury 292/31,
74801 Hlučín

telefon

+420 721 319 642

Pojez aktuality

Tisíce lidí zaplavily areál Dolních Vítkovic

22. 05. 2024

Tisíce lidí zaplavily areál Dolních Vítkovic

Tisíce lidí zaplavily areál Dolních Vítkovic
POJEZ Gastro Podcast

14. 05. 2024

POJEZ Gastro Podcast

POJEZ Gastro Podcast
Pojez fest v Ostravě se blíží!

27. 03. 2024

Pojez fest v Ostravě se blíží!

Pojez fest v Ostravě se blíží!